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ほっこり懐かしい
ガトーショコラ
浜比嘉島・高江洲さんの
大粒塩
浜比嘉島の恵みと想い
高江洲さんの作る塩のお話
人の命には欠かせない塩
大粒塩は太陽と風の力を利用した昔ながらの製法と共にその大切な塩を残したいという高江洲さんの想いが生み出した貴重な塩。
今も昔ながらの風情が残る浜比嘉島で100%天然の海塩水から作り出す大粒塩はミネラル豊富でとってもまろやかな味わいです。
『マースショコラ』は高江洲さんの大粒塩との出会いによって誕生したガトーショコラです。





高江洲さんの大粒塩
100%天然の海水使用

